Det føles nesten absurd å starte en artikkel med overskriften “Kjøp kylling på Rema 1000” med tanke på problematikken rundt dyrevelferd og miljø. Hvis vi for et øyeblikk aksepterer at mennesker kommer til å spise kjøtt og her handler det om å gjøre det beste ut av det, så er det nærliggende å sende en beskjed ut til massene om at Rema 1000 i samarbeid med Dyrevernalliansen har introdusert betraktelig bedre dyrevelferd for kyllinger.
Produktserien det er snakk om blir produsert av Solvinge, tydelig merket med “Hubbard”, og lansert i alle Rema 1000-butikker i løpet av uke 6 i 2018. Innen utgangen av 2018 vil alle Solvinge-produktene gå over til Hubbard. Prisen vil i følge Rema 1000 holdes på samme nivå.
Det de har gjort er å gå over til en kyllingtype med nærmere normal vekstrate fremfor den vanlige “franken-kyllingen” som er klar for høsting like raskt som en reddik. Nærmere bestemt er det snakk om en overgang fra Ross 308 som er slakteklar etter ca 30 dager til Hubbard JA787 som er slakteklar etter ca 45 dager. I tillegg til mer naturlig genetikk og bedre helse er det flere andre dyrevelferdshensyn som er implementert, blant annet tiltak for innemiljø og utløp for naturlig atferd. I følge Rema 1000 får de leke med høyballer, hakkeblokker, klatrestativer og vaglepinner. Denne endringen er med andre ord svært stor.
Antagelig vil det fra et dyrevelferdsmessig perspektiv fortsatt være bedre å kjøpe økologisk, da den fortsatt har betraktelig lenger levetid og mye bedre plass med færre kyllinger per kvadratmeter. Men for den “normale” forbruker vil det være et betydelig bidrag å starte å kjøpe denne kyllingen. Det handler om å støtte opp om de endringene vi vil se mer av.
Men når det med dyrevelferd er både nevnt og applaudert for bør jeg også nevne at disse kyllingene ikke bare lever lenger, men vil også spise mer totalt sett gjennom livet og sånn sett være en større belastning for jordkloden. Så fortsatt er det aller beste å ha egne kyllinger eller å kjøpe dem fra noen du kjenner som driver godt. Når vi ser nærmere på det handler alt til syvende og sist om kretsløp, og høner og kyllinger kan være en veldig fin bidragsyter i den prosessen.
kilder:
NRK – Bytter ut 14 millioner kyllinger av hensyn til dyrevelferden
Dyrevernalliansen – Kraftig velferdsløft for norske kyllinger
Rema 1000 – Si hei til Hubbard
Se forøvrig artikkelen om de deilige, saftige kyllingene fra permakulturgården Ridgedale i Sverige.
