– bistår miljøbevisste medborgere i det grønne skiftet

Posts Tagged biomangfold

Ben Falk – nordlig permakultur

Ben Falk i Vermont, Canada er forfatter av boken “The Resilient Farm and Homestead”. I mylderet av permakultureksempler fra sørligere breddegrader er Ben Falk et godt eksempel for oss skandinaver å se til.

Ben Falk2

Størrelsesmessig faller Ben Falk inn på småbrukskalaen med sine 40 mål, og han har ikke som mål å være totalt selvforsynt. Han er dyktig og allsidig og har hele pakken med swales, beiteskiftesystem, hugelkultur, drivhus oppvarmet av kompost, sopproduksjon, food forest etc.

Sammen med en gruppe mennesker med ulike kvaliteter og ferdigheter har han dannet Whole Systems Design og tilbyr blant annet designkonsultasjoner og kurs. Et av kursene er gitt ut som DVD, Permaculture Skills. Her er en smakebit:

Geoff Lawton har besøkt Ben Falk og tatt med filmcrewet sitt og publisert en tjue minutters video (gratis mot registrering) hvor han tar oss gjennom eiendommen og peker og forklarer i klassisk stil.

Mark Shepard – storskala permakultur

Mark ShepardMark Shepard i Wisconsin, USA er en av de gode praksiseksemplene på lønnsom, storskala permakultur som lykkes med å få mye ut av lite.

På over 400 mål har han lagt til rette for stort biomangfold og har hatt ornitologer på korte besøk som har telt 125 fuglearter.

Mark Shepard bruker ikke kjemisk gjødsling men anerkjenner at det er jordlivet som bidrar med næringsstoffene til avlingene hans. Denne prosessen forsøker han å aksellerere ved bruk av dyr i beiteskiftesystem og metoder for å holde på vannet.

For å slippe kostnader og søknadsprosesser forbundet med å grave dammer har han valgt å grave 30-40 hull i bakken bundet sammen av horisontale grøfter (swales) langs konturlinjen. Dette holder på vann ved mye nedbør.

Swales er systemer for tredyrking og Mark Shepard har plantet 250.000 trær med maksimal genetisk variasjon. De som ikke trives lar han dø ved å bruke STUN-prosessen (Strategic Total Utter Neglect) hvor de trærne som overlever passer hans klimatiske forhold. Han lar ulike typer dyr gå gjennom eiendommen på ulike tidspunkt og de bidrar positivt ved å øke biomassen i jorda, øke gressveksten, hindre skadedyr, og skape etisk og miljøvennlig kjøtt.

Grisene hans lever livets glade dager hvor de får kjenne solen varme og frisk luft hver dag. De spiser gress, epler, kastanjenøtter og hasselnøtter. Den siste måneden blir de fôret på en tilhenger og de lærer å gå opp på den, og så på deres siste dag går de forventningsfulle opp før de blir kjørt til slakteriet. De har én dårlig dag – og går fra å være nyttige medarbeidere på gården til å bli etisk og miljøvennlig kjøtt.

Denne informasjonen er hentet fra kortfilmen «Permaculture for profit» som ligger gratis tilgjengelig mot registrering på geofflawton.com

Leste du denne?

  • "Har du PDC?"
    “Har du PDC?”
    PDC er det internasjonalt anerkjente 72-timerskurset, som står for Permaculture Design Certificate. Det er et sertifiseringskurs som gir deg rett til å bruke ordet permakultur om det...

Adresse

Postboks 51, 1318 Bekkestua
Tlf.: +47 938 36 163
eivindwb@gmail.com

Del linken

Ordet må spres, så send gjerne nettsidens link til noen du tror har interesse av det!

permakulturdesign.no